Smørrebrød
Hvide sild
M/ karrysalat, kapers, rødløg, og smilende æg
69,00 Kr.
Æg og rejer
M/ hjemmerørt mayonnaise og citron
69,00 Kr.
Pandestegt rødspættefilet
M/ grov remoulade og citron
79,00 Kr.
Rullepølse
M/ sky, rødløg og karse
69,00 Kr.
Hønsesalat
M/ bacon og tomat. Serveret på ristet franskbrød
69,00 Kr.
Klassisk tatar
M/ rå æggeblomme, peberrod, rødløg og kapers
89,00 Kr.
Roastbeef
M/ grov remoulade, kartoffelknas, peberrod og agurkesalat
69,00 Kr.
Gammelost
M/ sennep, fedt, sky og rødløg
69,00 Kr.
Ostemad
M/ peberfrugt og syltede nødder
69,00 Kr.
Salater & vegetar
Marinerede artiskokhjerter
M/ agurk, oliven, ristede mandler, soltørrede tomater og fransk dressing
Serveres med husets brød på surdej og ølandshvede. Hertil krydderurtesmør
129,00 Kr.
Med laks:
149,00 Kr.
Grønttorvets cæsarsalat
Med sprød pankopaneret kylling, soltørrede tomater, klassisk cæsardressing, sprød bacon, ristede croutons af surdejsbrød og parmesan
149,00 Kr.
Rejesalat
Håndpillede rejer, agurk, avocado, lime og croutons
159,00 Kr.
Varme retter
Grønttorvets stjerneskud
Pandestegt rødspættefilet, dampet rødspættefilet, hjemmerørt mayonnaise, thousand island dressing, røget laks, rejer og citron. Hele herligheden anrettet på franskbrød
179,00 Kr.
Pariserbøf
250 g. bøf af hakket oksekød, stegt på franskbrød. Serveret med klassisk garniture, hjemmelavet pickles, samt rå æggeblomme
159,00 Kr.
Grønttorvets berømte tarteletter
Sprød butterdejsskal med hjemmelavet høns i asparges
Pr. stk.
35,00 Kr.
Wienerschnitzel af kalveinderlår
Serveres med dampede ærter, pommes sautées og dreng. Vælg mellem smørsauce eller rødvinssauce
199,00 Kr.
Æggekage (min. 2 personer)
Med røget flæsk, agurk, tomat, purløg, grov sennep og syltede rødbeder. Hertil rugbrød og smør
Pr. person
149,00 Kr.
Grønttorvets biksemad
Serveres med syltede rødbeder, spejlæg og rugbrød hvis De ønsker det
159,00 Kr.
Stegt flæsk (min. 2 personer, forudbestilles 2 dage før)
500 g. sprødstegt flæsk med hvide kartofler, persillesauce og hjemmesyltede rødbeder
179,00 Kr.
Desserter
Gammeldags æblekage
M/ makron, portvin og flødeskum
79,00 Kr.
Citronfromage
M/ flødeskum, broken gel af citron, marengs og citronverbena
79,00 Kr.
2 kugler is
Hjemmelavet vaniljeis og hjemmelavet chokoladeis m. chokoladesauce, flødeskum og nødder
69,00 Kr.
Gateau Marcel
M/ vaniljeis
89,00 Kr.
Kransekage
1 stk. hjemmebagt kransekage med chokolade og glasur
29,00 Kr.
3 slags ost (spørg Deres tjener)
M/ syltede nødder og hjemmebagt knækbrød
89,00 Kr.
Bananasplit
M/ vaniljeis, flødeskum og chokoladesauce
79,00 kr.
Frokost – Børneretter
Pommes frites
Med remoulade, ketchup eller mayo
59,00 Kr.
Fiskefilet
Med pommes frites og remoulade
129,00 Kr.
Årstidens menu
Rimmet kammusling
Med saltet agurk, maltcrumble, syltede bolsjebeder og dild mayonnaise
Hvidvinsbraiseret svinebryst
Med bagt spidskål, brunet smør, hasselnødder, kartoffelkroketter, bagte jordskokker og braisere sauce
Citronfromage
Med flødeskum, broken gel af citron, marengs og citronverbena
Serveres fra d. 4/1-2022 kl. 17.00-20.30
Der kan ikke ændres i menuen
2 retters:
275,00 Kr.
3 retters:
335,00 Kr.
Nytårsmenu inkl. vinmenu
3 retter inkl. vinmenu (et udvalgt glas vin pr. ret), kaffe/the og kransekage
Serveres fra d. 4/1-2022 kl. 17.00-20.30
Der kan ikke ændres i menuen
Pr. person:
549,00 Kr.
Forretter
Grønttorvets berømte tarteletter
Sprød butterdejsskal med hjemmelavet høns i asparges
Pr. stk.:
35,00Kr.
Røget svinemørbrad
Med trøffelmayonnaise, tyttebær og sprødt rugbrød
99,00 Kr.
Varmrøget laksemousse
M/ rødløg, kapers, hjemmelavet mayonnaise. Hertil husets brød
99,00 Kr.
Rejecocktail
M/ håndpillede rejer, Thousand Island dressing og ørredrogn. Hertil husets brød
89,00 Kr.
Rimmet kammusling
Med saltet agurk, maltcrumble, syltede bolsjebeder og dild mayonnaise
99,00 kr.
Hovedretter
Hvidvinsbraiseret svinebryst
Med bagt spidskål, brunet smør, hasselnødder, kartoffelkroketter, bagte jordskokker og braisere sauce
199,00 Kr.
Bøf bearnaise af oksemørbrad
Serveret med pommes frites og sauce bearnaise
250 g.
289,00 Kr.
Wienerschnitzel af kalveinderlår
Serveres med dampede ærter, pommes sautées og dreng. Vælg mellem smørsauce eller rødvinssauce
199,00 Kr.
Herregårdsbøf
250 g. bøf af hakket oksekød, serveres med dampede ærter, pommes frites og hjemmerørt sauce bearnaise
179,00 Kr.
Pariserbøf
250 g. hakket oksekød, stegt på franskbrød. Serveret med klassisk garniture, hjemmelavet pickles samt rå æggeblomme
159,00 Kr.
Vægtergryde – ad libitum
Gryderet med øl, oksekød og slagterpølser. Toppet med bacon, løg og svampe. Serveres med kartoffelmos eller pommes frites
189,00 Kr.
Grønttorvets stjerneskud
Pandestegt rødspættefilet, dampet rødspættefilet, hjemmerørt mayonnaise, thousand island dressing, røget laks, rejer og citron. Hele herligheden anrettet på franskbrød
179,00 Kr.
Stegt flæsk (min. 2 personer, forudbestilles 2 dage før)
500 g. sprødstegt flæsk med hvide kartofler, persillesauce og hjemmesyltede rødbeder
179,00 Kr.
Tilkøb salat
Salat m. tomat, agurk, rødløg, feta og olivenolie
39,00 Kr.
Desserter
Gammeldags æblekage
M/ makron, portvin og flødeskum
79,00 Kr.
Gateau Marcel
M/ vaniljeis
89,00 Kr.
2 kugler is
Hjemmelavet vaniljeis og hjemmelavet chokoladeis m. chokoladesauce, flødeskum og nødder
69,00 Kr.
Citronfromage
M/ flødeskum, broken gel af citron, marengs og citronverbena
79,00 Kr.
Kransekage
1 stk. hjemmebagt kransekage med chokolade og glasur
29,00 Kr.
3 slags ost (spørg Deres tjener)
M/ syltede nødder og hjemmebagt knækbrød
89,00 Kr.
Bananasplit
M/ vaniljeis, flødeskum og chokoladesauce
79,00 kr.
Børneretter
Pommes frites
Med remoulade, ketchup eller mayo
59,00 Kr.
Fiskefileter m/ pommes frites
Med remoulade
129,00 Kr.
Smartbox
Cafébesøg
Menuen til denne boks er
2 x Parsierbøf
Kan benyttes både frokost og aften
Kun mod forudbestilling
Smag på Danmark / Oplev Danmark
Menuen til denne boks er
2 x Pariserbøf
2 x Gammeldags æblekage
Kan benyttes både frokost og aften
Kun mod forudbestilling
Superman / Superwoman / Dig og mig
Menuen til disse bokse er
2 x Rejecocktail
2 x Herregårdsbøf
Kan benyttes til aften
Kun mod forudbestilling
Middag for 2
Menuen til denne boks er
2 x Rejecocktail
2 x Herregårdsbøf
2 x Gammeldags æblekage
Kan benyttes til aften
Kun mod forudbestilling
Selskaber
Frokost menu
Vi kan sammensætte en menu, næsten efter jeres ønsker.
Vi har et stort udvalg af muligheder – Klassisk smørrebrød, varme retter, buffet m.m. Så tag gerne en snak med restaurantchefen, køkkenchefen eller det øvrige personale, og hør hvad der kan lade sig gøre.
Menu 1 – Sæsonens menu
Rimmet kammusling
Med saltet agurk, maltcrumble, syltede bolsjebeder og dild mayonnaise
Hvidvinsbraiseret svinebryst
Med bagt spidskål, brunet smør, hasselnødder, kartoffelkroketter, bagte jordskokker og braisere sauce
Citronfromage
Med flødeskum, broken gel af citron, marengs og citronverbena
Serveres fra d. 4/1-2022
3 retter
335,00 Kr.
Menu 2 – Festmenuen
Rejecocktail
Med håndpillede rejer, Thousand Island dressing og ørredrogn.
Hertil husets brød
Helstegt oksemørbrad
Med hjemmerørt bearnaise, pommes frites og dagens garniture
Créme brûlée
Med bærsorbet, knas og bær
3 retter:
449,00 Kr.
Menu 3 – Klassikeren
Grønttorvets berømte tarteletter – 2 stk.
Sprød butterdejsskal med hjemmelavet høns i asparges
Vægtergryde – ad libitum
Gryderet med oksekød og slagterpølser. Toppet med bacon, løg og svampe. Serveres med kartoffelmos
Gammeldags æblekage
Med makron, portvin og flødeskum
3 retter