Smørrebrød
Marineret sild
M/ karrysalat, kapers, rødløg, og smilende æg
79,00 Kr.
Æg og rejer
M/ hjemmerørt mayonnaise og citron
89,00 Kr.
Pandestegt rødspættefilet
M/ grov remoulade og citron
89,00 Kr.
Røget Rullepølse
M/ sky, rødløg og karse
69,00 Kr.
Røget ål
Serveret med røræg og rugbrød
149,00 Kr.
Pandestegt fiskefilet
serveret med håndpillede rejer, mayonnaise og rugbrød.
119,00 Kr.
Hønsesalat
M/ bacon. Serveret på ristet franskbrød
89,00 Kr.
Håndpillede rejer
Serveret på ristet franskbrød
125,00 Kr.
Klassisk tatar
M/ rå æggeblomme, peberrod, rødløg og kapers
119,00 Kr.
Roastbeef
M/ grov remoulade, kartoffelknas, peberrod og agurkesalat
79,00 Kr.
Gammelost
M/ sennep, fedt, sky og rødløg
79,00 Kr.
Ostemad
M/ peberfrugt
69,00 Kr.
Salater & vegetar
Marinerede artiskokhjerter
M/ agurk, oliven, ristede mandler, soltørrede tomater og fransk dressing
Serveres med husets brød på surdej og ølandshvede. Hertil krydderurtesmør
Marinerede artiskokhjerter
M/ agurk, oliven, ristede mandler, soltørrede tomater og fransk dressing
Serveres med husets brød på surdej og ølandshvede. Hertil krydderurtesmør
149,00 Kr.
Grønttorvets cæsarsalat
Med sprød pankopaneret kylling, soltørrede tomater, klassisk cæsardressing, sprød bacon, ristede croutons af surdejsbrød og parmesan
169,00 Kr.
Varme retter
Grønttorvets stjerneskud
Pandestegt rødspættefilet, dampet rødspættefilet, hjemmerørt mayonnaise, thousand island dressing, røget laks, rejer og citron. Hele herligheden anrettet på franskbrød
199,00 Kr.
Pariserbøf
250 g. bøf af hakket oksekød, stegt på franskbrød. Serveret med klassisk garniture, hjemmelavet pickles, samt rå æggeblomme
179,00 Kr.
Grønttorvets berømte tarteletter 3 stk
Sprød butterdejsskal med hjemmelavet høns i asparges
Pr. stk.
119,00 Kr.
Æggekage (min. 2 personer)
Med røget flæsk, agurk, tomat, purløg, grov sennep og syltede rødbeder. Hertil rugbrød og smør
Pr. person
169,00 Kr.
Grønttorvets biksemad
Serveres med syltede rødbeder, spejlæg og rugbrød hvis De ønsker det
169,00 Kr.
Desserter
Citronfromage
M/ flødeskum, broken gel af citron, marengs og citronverbena
79,00 Kr.
Kransekage
1 stk. hjemmebagt kransekage med chokolade og glasur
29,00 Kr.
3 slags ost (spørg Deres tjener)
M/ syltede nødder og hjemmebagt knækbrød
99,00 Kr.
Bananasplit
M/ vaniljeis, flødeskum og chokoladesauce
79,00 kr.
Frokost – Børneretter
Pommes frites
Med remoulade, ketchup eller mayo
59,00 Kr.
Fiskefilet
Med pommes frites og remoulade
149,00 Kr.
Årstidens menu
Forårs menu
FORRET.
Rejecocktail
Serveret med håndpillede rejer og hjemmebagt brød.
HOVEDRET.
Weinerschnitzel, serveret med pommes saute og smørsovs/eller rødvinssauce
DESSERT
Fynsk Citron fromage
Serveres fra d. 1 Maj-2022 kl. 17.00-20.30
Der kan ikke ændres i menuen
2 retters:
275,00 Kr.
3 retters:
349,00 Kr.
Forårs menu
FORRET.
Rejecocktail
Serveret med håndpillede rejer og hjemmebagt brød.
HOVEDRET.
Weinerschnitzel, serveret med pommes saute og smørsovs/eller rødvinssauce
DESSERT
Fynsk Citron fromage
Serveret med vinmenu & kaffe
Serveres fra d. 1/5-2022 kl. 17.00-20.30
Der kan ikke ændres i menuen
Pr. person:
549,00 Kr.
Forretter
Grønttorvets berømte tarteletter 2 stk
Sprød butterdejsskal med hjemmelavet høns i asparges
Pr. stk.:
75,00Kr.
Varmrøget laksemousse
M/ rødløg, kapers, hjemmelavet mayonnaise. Hertil husets brød
99,00 Kr.
Rejecocktail
M/ håndpillede rejer, Thousand Island dressing og ørredrogn. Hertil husets brød
99,00 Kr.
Hovedretter
Bøf bearnaise af oksemørbrad
Serveret med pommes frites og sauce bearnaise
250 g.
329,00 Kr.
Wienerschnitzel af kalveinderlår
Serveres med dampede ærter, pommes sautées og dreng. Vælg mellem smørsauce eller rødvinssauce
229,00 Kr.
Herregårdsbøf
250 g. bøf af hakket oksekød, serveres med dampede ærter, pommes frites og hjemmerørt sauce bearnaise
219,00 Kr.
Pariserbøf
250 g. hakket oksekød, stegt på franskbrød. Serveret med klassisk garniture, hjemmelavet pickles samt rå æggeblomme
179,00 Kr.
Vægtergryde – ad libitum
Gryderet med øl, oksekød og slagterpølser. Toppet med bacon, løg og svampe. Serveres med kartoffelmos eller pommes frites
229,00 Kr.
Grønttorvets stjerneskud
Pandestegt rødspættefilet, dampet rødspættefilet, hjemmerørt mayonnaise, thousand island dressing, røget laks, rejer og citron. Hele herligheden anrettet på franskbrød
199,00 Kr.
Stegt flæsk
500 g. sprødstegt flæsk med hvide kartofler, persillesauce og hjemmesyltede rødbeder
189,00 Kr.
Tilkøb salat
Salat m. tomat, agurk, rødløg, feta og olivenolie
45,00 Kr.
Desserter
Citronfromage
M/ flødeskum, broken gel af citron, marengs og citronverbena
79,00 Kr.
Kransekage
1 stk. hjemmebagt kransekage med chokolade og glasur
29,00 Kr.
3 slags ost (spørg Deres tjener)
M/ syltede nødder og hjemmebagt knækbrød
99,00 Kr.
Bananasplit
M/ vaniljeis, flødeskum og chokoladesauce
79,00 kr.
Børneretter
Pommes frites
Med remoulade, ketchup eller mayo
59,00 Kr.
Fiskefileter m/ pommes frites
Med remoulade
149,00 Kr.
Smartbox
Cafébesøg
Menuen til denne boks er
2 x Parsierbøf
Kan benyttes både frokost og aften
Kun mod forudbestilling
Smag på Danmark / Oplev Danmark
Menuen til denne boks er
2 x Pariserbøf
2 x Gammeldags æblekage
Kan benyttes både frokost og aften
Kun mod forudbestilling
Superman / Superwoman / Dig og mig
Menuen til disse bokse er
2 x Rejecocktail
2 x Herregårdsbøf
Kan benyttes til aften
Kun mod forudbestilling
Middag for 2
Menuen til denne boks er
2 x Rejecocktail
2 x Herregårdsbøf
2 x Gammeldags æblekage
Kan benyttes til aften
Kun mod forudbestilling
Selskaber
Frokost menu
Vi kan sammensætte en menu, næsten efter jeres ønsker.
Vi har et stort udvalg af muligheder – Klassisk smørrebrød, varme retter, buffet m.m. Så tag gerne en snak med restaurantchefen, køkkenchefen eller det øvrige personale, og hør hvad der kan lade sig gøre.
Menu 1 – Sæsonens menu
Rimmet kammusling
Med saltet agurk, maltcrumble, syltede bolsjebeder og dild mayonnaise
Hvidvinsbraiseret svinebryst
Med bagt spidskål, brunet smør, hasselnødder, kartoffelkroketter, bagte jordskokker og braisere sauce
Citronfromage
Med flødeskum, broken gel af citron, marengs og citronverbena
Serveres fra d. 4/1-2022
3 retter
335,00 Kr.
Menu 2 – Festmenuen
Rejecocktail
Med håndpillede rejer, Thousand Island dressing og ørredrogn.
Hertil husets brød
Helstegt oksemørbrad
Med hjemmerørt bearnaise, pommes frites og dagens garniture
Créme brûlée
Med bærsorbet, knas og bær
3 retter:
449,00 Kr.
Menu 3 – Klassikeren
Grønttorvets berømte tarteletter – 2 stk.
Sprød butterdejsskal med hjemmelavet høns i asparges
Vægtergryde – ad libitum
Gryderet med oksekød og slagterpølser. Toppet med bacon, løg og svampe. Serveres med kartoffelmos
Gammeldags æblekage
Med makron, portvin og flødeskum
3 retter