Menukort

Med hjemmerørt remoulade, kapersfrit og krydderurtesalat

2 pandestegte rødspættefileter, dampet rødspættefilet, asparges, røget laks, røgede rejer og hjemmerørt dressing, anrettet på ristet franskbrød 

Flået, modnet og syltet i huset. Serveret med kapersfrit, krydderurtesalat og hjemmerørt karrysalat Tilkøb “Skærsilden” – en valgfri snaps + 30,-

Med kapersfrit, krydderurtesalat, syltede rødløg og hjemmerørt sauce tatare Tilkøb “Skærsilden” – en valgfri snaps +30,-

Med rygeostcreme, æble og sprødt rugbrød

Mindst 60 g. ferske rejer, serveret med hjemmerørt mayo og krydderurtesalat. Anrettet på en ½ skive ristet franskbrød

Røgede rejer, kogt æg og hjemmerørt purløgsmayo

Med hjemmerørt rævesovs og krydderurtesalat. Anrettet på en ½ skive ristet franskbrød

Med hjemmelavet rødkål, agurkesalat og flæskesvær

 Med hjemmerørt remoulade, agurkesalat, peberrod og hjemmeristede kartoffelchips

250 g. bøf af hakket oksekød, stegt på franskbrød og serveret med klassisk garniture og hjemmelavet pickles, samt rå æggeblomme

Med frisk æble, bacon og røget spæk, anrettet på en ½ skive ristet franskbrød

Med hjemmelavet stikkelsbærmarmelade og saltede nødder

Lokal fynsk rygeost, toppet med radiser, purløg og sprødt rugbrød

Salat med stegt oksekød, peberrod, rødbeder, rødløg, kapers, croutoner og rå æggeblomme

Med hjemmesyltede rødbeder, spejlæg og rugbrød

Serveret med ærtesalat og pommes sauté. Vælg mellem skysauce eller smørsauce

Serveret med hjemmelavet kold kartoffelsalat 

Sprød butterdejsskal med hjemmelavet høns i asparges 

Gravad laks Med hjemmerørt rævesovs og krydderurtesalat. Anrettet på ½ skive ristet franskbrød Mørbrad a la creme  Serveret på rugbrød med bacon og hjemmesyltede agurker Gammeldags æblekage.  Med makron, portvin og flødeskum.   Der kan ikke ændres i menuen

Med makron, portvin og flødeskum

Med kondenseret mælk og hjemmelavet vaniljeis

Med 3 forskellige kugler hjemmelavet is og behørig garniture

Serveret med flødeskum og kondenseret mælk

Lavet på makroner udblødt i portvin, serveret med flødeskum

Lavet på chokolade, nødder og amaretto, serveret med flødeskum

Serveret med kondenseret mælk og flødeskum

1 stk. hjemmebagt kransekage med chokolade og glasur

Serveret med hjemmelavet vaniljeis

Med pommes frites og ketchup

Med pommes frites og remoulade

Med remoulade, ketchup eller purløgsmayo

Klik på overskriften, for at se menuen

Klik på overskriften, for at se menuen

Salat med balsamico og andefyldt croquette. Dertil hjemmebagt brød

Med håndpillede rejer, vendt med hjemmelavet cocktaildressing og salat. Dertil hjemmebagt brød

Sprød butterdejsskal med hjemmelavet høns i asparges 

Salat med stegt oksekød, peberrod, rødbeder, rødløg, kapers, croutoner og rå æggeblomme 

Salat med peberrod, rødbeder, rødløg, kapers, croutoner og rå æggeblomme

Serveret med krydderyrtesalat, æble og sprødt rugbrød. Dertil hjemmebagt brød

Serveret med svampesauce, ristede svampe og kartoffelkage

Serveret med hjemmerørt sauce bearnaise, sprøde pommes frites og garniture

 Serveret med ærtesalat og pommes sauté. Vælg mellem skysauce eller brunet smørsauce  

250 g. bøf af hakket oksekød, serveret med ærtesalat, pommes frites og hjemmerørt bearnaise

250 g. hakket oksekød, stegt på franskbrød og serveret med klassisk garniture og hjemmelavet pickles

Gryderet med øl, oksekød og slagterpølser, toppet med bacon, løg og svampe. Vælg mellem pommes frites eller kartoffelmos

2 pandestegte rødspættefileter, dampet rødspættefilet, asparges, røget laks, røgede rejer og hjemmerørt dressing anrettet på ristet franskbrød

Sprøde skiver ribbensteg, sammen med hjemmelavet rødkål og agurkesalat, i en hjemmebagt bolle. Dertil pommes frites.

500 g. sprødstegt flæsk, serveret med hvide kartofler, hjemmesyltede rødbeder og persillesauce. Anrettes på fad. 

Med makron, portvin og flødeskum

Med kondenseret mælk og hjemmelavet vaniljeis

Med 3 forskellige kugler hjemmelavet is og behørig garniture

Serveret med flødeskum og kondenseret mælk

Lavet på makroner udblødt i portvin, serveret med flødeskum

Lavet på chokolade, nødder og amaretto, serveret med flødeskum

Serveret med kondenseret mælk og flødeskum

1 stk. hjemmebagt kransekage med chokolade og glasur

Serveret med hjemmelavet vaniljeis

Med pommes frites og ketchup

Med pommes frites og remoulade

Med remoulade, ketchup eller purløgsmayo

Grønttorvets legendariske Søndagsfrokost genopstår Vi har lyttet til vores gæster, og i 2019 efterkommer vi et stort ønske hos mange.  Grønttorvets Søndagsfrokost vender tilbage, dog ikke hver søndag som i gamle dage. Vi har udvalgt en række datoer i løbet af året, og første gang bliver søndag d. 17/3 kl. 12-15.30.   Datoer for søndagsfrokost 2019 […]

Sammensæt din egen frokost menu for kun 49,- pr. ret pr. person.  (Minimum 4 couverter, minimum 3 retter og kun mod forudbestilling) 

Ønsker du, at spise brunch på Grønttorvet, kan vi opsætte en buffet med alt hvad der hører sig til.  (Minimum 10 couverter og kun mod forudbestilling)

Hold din fødselsdag på Grønttorvet for kun 149,- pr. person (Minimum 6 couverter og kun mod forudbestilling)

Sammensæt din egen 3 retters aften menu. For kun 299,- pr. person. (Minimum 8 couverter og kun mod forudbestilling)