Menukort

Vintermenu

Hummersuppe 
Serveret med røgede rejer. Dertil hjemmebagt brød

Bøf af oksemørbrad 200 g.  
Med okse/tomatsauce, kartoffel-croquette og bagte tomater

Crème Bûlèe
Servert med hindbæris

Serveres fra kl. 17.00-20.30

Der kan ikke ændres i menuen

Vintermenu inkl. vinmenu
3 retter inkl. vinmenu (et udvalgt glas vin pr. ret), kaffe/the og kransekage

Serveres fra kl. 17.00-20.30

Der kan ikke ændres i menuen

Pr. person:

499,00 Kr.

Grønttorvets berømte tarteletter
Sprød butterdejsskal med hjemmelavet høns i asparges

Pr. stk.:

35,00Kr.

Grønttorvets parisersalat
Salat med stegt oksekød, peberrod, rødbeder, rødløg, kapers, croutoner og rå æggeblomme

Forret:

89,00 Kr.

Hovedret:

129,00 Kr.

Grønttorvets laksesalat
Salat med røget laks, peberrodsdressing, æble, saltede mandler og grønkål

Forret:

89,00 Kr.

Hovedret:

129,00 Kr.

Grønttorvets parisersalat – som vegetarret
Salat med peberrod, rødbeder, rødløg, kapers og croutoner evt. rå æggeblomme, hvis dette ønskes

Forret:

69,00 Kr.

Hovedret:

109,00 Kr.

Grønttorvets laksesalat – som vegetarret
Salat, peberrodsdressing, æble, saltede mandler og grønkål

Forret:

69,00 Kr.

Hovedret:

109,00 Kr.

Tatar
Med hjemmerørt pebermayo, rå æggeblomme og revet tørret oksemørbrad. Dertil hjemmebagt brød.

99,00 Kr.

Rejecocktail
Med håndpillede rejer, vendt med hjemmelavet cocktaildressing og salat. Dertil hjemmebagt brød

89,00 Kr.

Hummersuppe
Serveret med røgede rejer. Dertil hjemmebagt brød

89,00 Kr.

Bøf af oksemørbrad 200 g.
Med okse/tomatsauce, kartoffel-croquette og bagte tomater

229,00 Kr.

Bøf bearnaise af oksemørbrad 300 g
Serveret med hjemmerørt sauce bearnaise, sprøde pommes frites og garniture

299,00 Kr.

Wienerschnitzel af kalv
Serveret med ærtesalat og pommes sauté. Vælg mellem skysauce eller brunet smørsauce

199,00 Kr.

Herregårdsbøf
250 g. bøf af hakket oksekød, serveret med ærtesalat, pommes frites og hjemmerørt bearnaise

169,00 Kr.

Pariserbøf
250 g. hakket oksekød, stegt på franskbrød og serveret med klassisk garniture og hjemmelavet pickles

149,00 Kr.

Vægtergryde – ad libitum
Gryderet med øl, oksekød og slagterpølser, toppet med bacon, løg og svampe. Vælg mellem pommes frites eller kartoffelmos

Pr. couvert:

179,00 Kr.

Grønttorvets stjerneskud
2 pandestegte rødspættefileter, dampet rødspættefilet, asparges, røget laks, røgede rejer og hjemmerørt dressing anrettet på ristet franskbrød

179,00 Kr.

Stegt flæsk
(min. 2 personer og kun mod forudbestilling senest 2 dage forinden)
500 g. sprødstegt flæsk, serveret med hvide kartofler, hjemmesyltede rødbeder og persillesauce. Anrettes på fad.

169,00 Kr.

Grønttorvets biksemad
Med hjemmesyltede rødbeder og spejlæg. (Rugbrød hvis De ønsker det)

149,00 Kr.

Mere sulten?
Du kan altid bede om mere sovs, kartoffelmos, pommes frites eller hvide kartofler, hvis dette hører til din ret. Ønsker du at skifte kartoffel eller sauce, gør tjeneren opmærksom herom. Pommes sauté er forbeholdt wienerschnitzler.

Gammeldags æblekage
Med makron, portvin og flødeskum

79,00 Kr.

Hjemmelavet chokoladekage
Med coulis og hjemmelavet hindbæris

89,00 Kr.

Grønttorvets isdessert
Med 3 forskellige kugler hjemmelavet is og behørig garniture

79,00 Kr.

Hjemmelavet vaniljeis
Serveret med karamel og flødeskum

69,00 Kr.

Hjemmelavet marcipanis
Lavet på chokolade, nødder og amaretto, serveret med flødeskum

59,00 Kr.

Hjemmelavet brændt hvid chokoladeis
Serveret med karamel og flødeskum

59,00 Kr.

Kransekage
1 stk. hjemmebagt kransekage med chokolade og glasur

29,00 Kr.

Créme Brûlèe
Serveret med hjemmelavet hindbæris

89,00 Kr.

Frikadeller
Med pommes frites og ketchup

99,00 Kr.

Fiskefileter
Med pommes frites og remoulade

119,00 Kr.

Pommes frites
Med remoulade, ketchup eller mayo

99,00 Kr.

Cafébesøg
Menuen til denne boks er
2 x Parsierbøf

Kan benyttes både frokost og aften

Kun mod forudbestilling

Smag på Danmark / Oplev Danmark
Menuen til denne boks er
2 x  Pariserøf
2 x Gammeldags æblekage

Kan benyttes både frokost og aften

Kun mod forudbestilling

Superman / Superwoman / Dig og mig
Menuen til disse bokse er
2 x Rejecocktail
2 x Herregårdsbøf

Kan benyttes til aften

Kun mod forudbestilling

Middag for 2
Menuen til denne boks er
2 x Rejecocktail
2 x Herregårdsbøf
2 x Hjemmelavet is

Kan benyttes til aften

Kun mod forudbestilling

Sammensæt din egen frokost menu
(Minimum 4 couverter, minimum 3 retter og kun mod forudbestilling)

Vælg mellem;
Rødspættefilet – Hvide sild – Stegte sild – Røget Laks – Rejer – Frikadelle – Ribbensteg – Leverpostej – Roastbeef – Hønsesalat – Rygeost – Vesterhavsost – Gammeldags æblekage – Petit four

Retter hvor det høres til, servers med
rugbrød, franskbrød, smør og garniture

Pris pr. ret pr. person:

49,00Kr.

Ønsker du, at spise brunch på Grønttorvet, kan vi opsætte en buffet med alt hvad der hører sig til.

(Minimum 10 couverter og kun mod forudbestilling)

Franskbrød – Rugbrød – Boller – Smør – Brunsviger – Lun leverpostej – Roastbeef – Ost – Syltetøj – Frugt – Røræg – Bacon – Bruchpølser – Champignons – Juice – Kaffe – The

Hele herligheden er ad libitum i 3 timer

Pr. person:

249,00 Kr.

Hold din fødselsdag på Grønttorvet

(Minimum 6 couverter og kun mod forudbestilling)
Hjemmebagte boller – Smør – Hjemmebagt brunsviger – Kaffe – The – Varm kakao

Hele herligheden er ad libitum

Tilkøb af lagkage +69,-

Pr. person:

149,00Kr.

Sammensæt din egen 3 retters aften menu

(Minimum 8 couverter og kun mod forudbestilling)

Vælg mellem;

Forret;
Rejecocktail
– Lakseroulade med rygeost
– 2 tarteletter

Hovedret;
– Helstegt oksefiltet med hjemmerørt bearnaise og urtekartofler
– Andebryst med rødvinssauce og croquette
– Farseret unghane med hønseskysauce duchesse

Dessert;
– Chokoladekage med vaniljeis
– Isdessert med 3 kugler hjemmelavet is
– Gammeldags æblekage

Tilkøb øl, vin, vand ad libitum i 3 timer +299,- pr. person

3 retter:

299,00 Kr.