Menukort

Sommermenu

Røget laks 
Serveret med hjemmrørt rygeostcreme, ørredrogn, radise, purløg, agurk, friske urter og brød

Sprængt kalvespidsbryst  
Med peberrodssauce, nye danske kartofler med smør og persille og årtidens friske grøntsager

Rabarber/jordbærtærte
Med kagecreme, brændt marengs og vaniljeis

Serveres fra kl. 17.00-20.30

Der kan ikke ændres i menuen

Sommersmenu inkl. vinmenu
3 retter inkl. vinmenu (et udvalgt glas vin pr. ret), kaffe/the og kransekage

Serveres fra kl. 17.00-20.30

Der kan ikke ændres i menuen

Pr. person:

499,00 Kr.

Grønttorvets berømte tarteletter
Sprød butterdejsskal med hjemmelavet høns i asparges

Pr. stk.:

35,00Kr.

Røget laks
Serveret med hjemmrørt rygeostcreme, ørredrogn, radise, purløg, agurk, friske urter og brød

89,00 Kr.

Klassisk rørt tatar
Serveres med syltede løgskaller, pebermayonnaise, sprøde chips og brøndkarse. Hertil husets brød med kryddersmør

99,00 Kr.

Rejecocktail
M/ thousand island dressing, grønne asparges, ørredrogn, marinerede Scampirejer og grillet citron. Hertil husets brød med kryddersmør

99,00 Kr.

Hvidvins braiseret sprængt
kalvespidsbryst
Serveres med cremet peberrodssauce, årstidens friske grøntsager, nye danske kartofler med smør og persille

199,00 Kr.

Bøf bearnaise af oksemørbrad
Serveret med årtidens friske grøntsager, pommes frites og sauce bearnaise

200 g.

229,00 Kr.

300 g.

299,00 Kr.

Wienerschnitzel af kalveinderlår
Serveres med årstidens grøntsager, pommes sautées. Vælg mellem brunet smørsauce eller rødvinssauce

199,00 Kr.

Herregårdsbøf
250 g. bøf af hakket oksekød, serveret med årtidens friske grøntsager, pommes frites og hjemmerørt sauce bearnaise

169,00 Kr.

Pariserbøf
250 g. hakket oksekød, stegt på franskbrød. Serveret med klassisk garniture, hjemmelavet pickles samt rå æggeblomme

149,00 Kr.

Dagens ret (Man-ons kl. 12-21)
Hjemmelavet flæskestegssandwich
M/ rødkål, mayonnaise og agurkesalat. Serveres med pommes frites

99,00 Kr.

Grønttorvets stjerneskud
Smørstegt rødspættefilet, dampet rødspættefilet, hjemmerørt mayonnaise, thousand island dressing, røget laks, rejer og grillet citron. Hele herligheden anrettet på franskbrød

179,00 Kr.

Vægtergryde – ad libitum
Gryderet med øl, oksekød og slagterpølser. Toppet med bacon, løg og svampe. Serveres med kartoffelmos eller pommes frites

179,00 Kr.

Gammeldags æblekage
M/ makron, portvin og flødeskum

79,00 Kr.

Rabarber/jordbærtærte
M/ kagecreme, brændt marengs og vaniljeis

89,00 Kr.

3 kugler is
M/ frisk frugt og chokoladesauce

79,00 Kr.

Crème Brûlée
M/ sommerbær og jordbærsorbet

89,00 Kr.

Kransekage
1 stk. hjemmebagt kransekage med chokolade og glasur

29,00 Kr.

Pommes frites
Med remoulade, ketchup eller mayo

59,00 Kr.

Cafébesøg
Menuen til denne boks er
2 x Parsierbøf

Kan benyttes både frokost og aften

Kun mod forudbestilling

Smag på Danmark / Oplev Danmark
Menuen til denne boks er
2 x  Pariserøf
2 x Gammeldags æblekage

Kan benyttes både frokost og aften

Kun mod forudbestilling

Superman / Superwoman / Dig og mig
Menuen til disse bokse er
2 x Rejecocktail
2 x Herregårdsbøf

Kan benyttes til aften

Kun mod forudbestilling

Middag for 2
Menuen til denne boks er
2 x Rejecocktail
2 x Herregårdsbøf
2 x Gammeldags æblekage

Kan benyttes til aften

Kun mod forudbestilling

Sammensæt din egen frokost menu
(Minimum 4 couverter, minimum 3 retter og kun mod forudbestilling)

Vælg mellem;
Rødspættefilet – Hvide sild – Stegte sild – Røget Laks – Rejer – Frikadelle – Ribbensteg – Leverpostej – Roastbeef – Hønsesalat – Rygeost – Vesterhavsost – Gammeldags æblekage – Petit four

Retter hvor det høres til, servers med
rugbrød, franskbrød, smør og garniture

Pris pr. ret pr. person:

49,00Kr.

Ønsker du, at spise brunch på Grønttorvet, kan vi opsætte en buffet med alt hvad der hører sig til.

(Minimum 10 couverter og kun mod forudbestilling)

Franskbrød – Rugbrød – Boller – Smør – Brunsviger – Lun leverpostej – Roastbeef – Ost – Syltetøj – Frugt – Røræg – Bacon – Bruchpølser – Champignons – Juice – Kaffe – The

Hele herligheden er ad libitum i 3 timer

Pr. person:

249,00 Kr.

Hold din fødselsdag på Grønttorvet

(Minimum 6 couverter og kun mod forudbestilling)
Hjemmebagte boller – Smør – Hjemmebagt brunsviger – Kaffe – The – Varm kakao

Hele herligheden er ad libitum

Tilkøb af lagkage +69,-

Pr. person:

149,00Kr.

Sammensæt din egen 3 retters aften menu

(Minimum 8 couverter og kun mod forudbestilling)

Vælg mellem;

Forret;
Rejecocktail
– Lakseroulade med rygeost
– 2 tarteletter

Hovedret;
– Helstegt oksefiltet med hjemmerørt bearnaise og urtekartofler
– Andebryst med rødvinssauce og croquette
– Farseret unghane med hønseskysauce duchesse

Dessert;
– Chokoladekage med vaniljeis
– Isdessert med 3 kugler hjemmelavet is
– Gammeldags æblekage

Tilkøb øl, vin, vand ad libitum i 3 timer +299,- pr. person

3 retter:

299,00 Kr.